maanantai 14. huhtikuuta 2014

Uunitomaatit

Välillä kun ruokana on pastaa, valmistan pastan päälle tälläisiä uunitomaatteja. 


Rasiallinen kirsikkatomaatteja halkaistuina uunikulhossa. Päälle kaadetaan hieman oliiviöljyä, suolaa sekä provencale-yrttiseosta. Sekoitetaan. Laitetaan tomaatit uuniin 225 asteeseen ja annetaan olla n 20-30, en ole koskaan katsonut tarkkaa aikaa. Tomaatit ovat valmiita kun ne ovat pehmenneet ja kuori alkaa irtoamaan. Valmiit tomaatit kaadetaan pasta-annoksen päälle. 


T

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti